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생활정보

수박 고르는 방법 7가지 알아보자.

수박은 여름을 대표하는 과일로서 고르는 법은 개인의 취향과 선호도에 따라 다를 수 있습니다. 하지만 일반적으로 다음과 같은 방법을 사용하여 신선하고 맛있는 수박을 고를 수 있습니다. 수박을 고르는 7가지 방법을 안내해 드리겠습니다.

첫 번째 수박 크기를 확인합니다.

수박을 비교할 때 크기가 중요한 요소 중하나입니다. 수박을 고를 때는 크기를 확인하셔야 합니다. 보통 중간에서 대형 정도로 선호합니다. 일반적으로 크기가 중간 정도인 수박이 단단하고 신선한 경향이 있습니다.

두 번째 수박 무게를 확인합니다.

신선한 수박은 비교적 무거운 편입니다. 수박을 집어 들어보고 무게가 무거운 수박은 수분이 많고 신선할 가능성이 높습니다. 수박의 크기에 비해 중량이 적다면, 수박이 덜 성장하거나 성장 과정에서 문제가 생긴 것일 수 있습니다. 중량이 적은 수박은 품질이 좋지 않을 수 있습니다. 클수록 상품성이 좋고 8kg 이상 정도가 적당하다고 봅니다.

세 번째 수박 모양을 비교합니다.

수박의 모양은 균형 잡힌 구형이어야 합니다. 너무 구형 같은 모양보다 약간 타원을 띄고 있는 것이 좋습니다. 불규칙한 모양이나 찌그러진 부분이 있는 수박은 성장 과정에서 문제가 생긴 수박일 가능성이 높습니다.

네 번째 수박을 두드려 소리를 들어봅니다.

신선한 수박은 허공과 바닥에서 특정한 소리가 나야 합니다. 좋은 수박의 소리는 손으로 툭툭 두드릴 때 소리가 단단하고 탄력 있게 들린다면 수박이 신선하고 익은 상태일 가능성이 높습니다. 또는 소리가 둔탁하거나 소리가 나지 않는 경우 수박이 덜 성장했거나 신선하지 않을 수 있습니다.

다섯 번째 수박 꼭지 모양을 확인합니다.

수박의 꼭지 부분은 건조하고 허공이 없어야 합니다. 허공이 있는 꼭지 부분은 수박이 덜 성장한 표시일 수 있습니다. 꼭지모양이 너무 일자로 뻗어 있지 않고 눕거나 구부러져 있어야 합니다.

여섯 번째 수박의 겉과 무늬를 확인합니다.

수박의 겉은 매끈하고 윤기 있어야 합니다. 겉에 검은 반점이나 부스러기가 없어야 하며, 균일한 색상이어야 합니다. 색상이 윤기가 없고 탁할수록 덜 신선합니다. 수박의 검정줄이 선명하고 무늬 안에 있는가는 검은선이 뚜렷해야 합니다.

일곱 번째 수박 속을 확인합니다.

수박을 열어보는 것은 어려울 수 있지만 열린 수박의 씨와 과육을 확인해 봅니다. 신선한 수박은 씨와 과육이 선명하고 과육이 붉을수록 신선하며 좋은 수박입니다.